香港特区政府食物安全中心31日公布6月香港食物安全报告,结果显示整体合格率为99.9%。
据有关发言人表示,特区政府食安中心此次对约1700个食物样本进行微生物检测,约4200个样本进行化学检测,及8200个样本作辐射水平监测;监测样本中包括约3900个蔬果及其制品样本,约600个肉类、家禽及其制品样本,约1800个水产及其制品样本,约1200个奶类、奶类制品及冰冻甜点样本等。
此次抽样中共有18个不合格样本,对此,特区政府食安中心表示已经通知涉事商户化验结果,并指令其停售问题食品,追查食物来源。
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