【环球时报驻埃及特派记者景玥】“法老王眷恋的美味”——埃及橙子，你是否品尝过？埃及与中国相距遥远，但当世界拥有了开放与合作，距离便不再是问题。在国内购物网站的宣传画上写着，埃及橙子还得到“非洲阳光的眷顾”，昼暖夜凉让其累积更多养分，而埃及的母亲河——尼罗河又为橙子生长提供了丰富水源。这些或许让埃及的水果商有十足的把握做到“出口中国的鲜橙都是特级和A类产品”。首届中国国际进口博览会前夕，《环球时报》记者走访埃及水果出口商、尼罗河国际贸易公司的包装厂，看一个个小小的埃及橙子如何经过精挑细选，最终搭上“一带一路”的巨轮，漂洋过海走进中国人的家庭。而谈起中国进博会的意义，开罗大学经济学教授拉沙德•阿卜杜表示：“中国主动向世界开放市场，与国际社会分享发展机遇的做法值得点赞，进博会将为发展中国家提供实实在在的出口市场、发展机会和就业机会，是一个深得人心的创举。”

量身定制“特级和A类”橙子

因为距离和航运的限制，埃及橙出口商、尼罗河国际贸易公司负责人阿什拉夫•阿达维几年前从未想过能把自家的橙子出口到中国。如今，中国市场对他来说，从遥不可及到日趋牢固。2015年，阿什拉夫参加在香港举行的亚洲国际水果蔬菜展览会时了解到，中国市场极具发展空间，而且埃及橙也获得中国市场的准入，于是他开始考虑打入中国市场。“我原以为进入中国市场是件不太容易的事，没想到过程非常顺利。中国市场的开放度超出我的想象，办理手续一点都不繁琐，只要各方面质量达标，中国愿意向世界敞开大门。”同《环球时报》记者聊起埃及橙子的中国之旅，阿什拉夫有很多感慨：“我们在做市场调研时，也在中国的水果市场看到不同国家的水果，如菲律宾香蕉、越南火龙果、新西兰猕猴桃、智利车厘子等等，我们感受到中国对外开放的诚意。”

3年前，虽然对中国市场有所期待，但当时只想“试试水”的阿什拉夫对中国客户的需求一无所知。他知道中国市场潜力巨大，但和很多埃及同行一样，一开始还不敢全力投入。阿什拉夫回忆说：“质量和信任是我们起初碰到的最大难题，因为我们彼此不了解，所以起步还是有点艰难。”

对埃及橙出口商来说，还有一个标准的问题。埃及橙皮薄肉厚，汁水充足，口味甜中微带酸，仔细品，会有一股独特的橙香。但由于地处沙漠地带，橙子的表皮可能没有那么光滑，个头也是大小各异，但中国市场对果品要求非常高。据阿什拉夫介绍，中国海关针对尺寸、形状和品相严格制定标准，次品率不得高于5%。在他们的产品中，起初只有不到一半的橙子符合标准。

阿什拉夫随后为出口至中国市场的橙子开辟专门的果园，从种植技术上进行改进，严控产品质量，力求做到保证农药残留度、品相、酸甜度、成色等各方面都符合中国标准。他夫告诉《环球时报》记者：“在检测环节，我们更是从法国购买专业设备严格分拣，保证出口中国的鲜橙都是特级和A类产品，安全、好看且可口。”

为了解橙子采摘后到包装的全过程，《环球时报》记者来到尼罗河国际贸易公司位于开罗北部的包装厂。包装厂车间窗明几净，几台大型流水线正在依次进行消毒、冲洗、烘干、分拣等工序。金黄的橙子在消毒冲洗后，表皮光滑，色泽鲜亮。在进入分拣程序时，不合标准的橙子会被自动弹出，“闯关”成功的便进入人工分拣环节，工作人员会再次将不合标准的橙子挑出。经过层层筛选的优质橙才能进入包装装箱环节，并被送到冷库，等待运往港口。目前，从埃及出口至中国的橙子只需22天的货运时间。阿什拉夫还说：“我们还为出口至中国市场的埃及橙专门采购了具有先进冷藏技术的冷库，这些都是为了保证供给中国客户最优质的产品，赢得口碑与信任。”

中国是埃及果农的“福地”

因为橙子，阿什拉夫与中国的缘分越来越深，他每年至少到中国实地调研3次，走访北京、上海、广州、郑州等销量较好地区的水果市场，了解客户反馈。他兴奋地告诉《环球时报》记者：“如今埃及橙在中国很受欢迎，相比美国橙和澳大利亚橙，埃及橙物美价廉，出口量逐年上升。我们公司出口到中国的橙子从2016年的960吨到今年的9600吨。两国人民也通过橙子加深认识，我现在可以说是半个‘中国通’，中国客户也因为橙子想要了解埃及，橙子让两国紧密相拥。”

不仅如此，为满足中国客户的需求，阿什拉夫果园的橙子种植面积近两年也不断扩大，雇埃及当地果农、包装工人的数量每年都有20%到30%的增长。因为出口量大，工作量增加，果农和工人的收入自然也是水涨船高。据记者了解，一个包装厂工人每月收入3000埃镑（约合人民币1200元），这在埃及当地已算不错。包装厂工人艾哈迈德由衷感叹：“中国是我的福地!我的生活因中国进口埃及橙子而改变。”

埃及是个传统的农业国家，全国有超过1/3的人口从事农业。埃及园艺产品出口促进协会主席贝勒塔吉曾表示：“埃及有不少农村人口生活依然贫困，每年的农产品供应过剩，如果有国际市场支持，可以帮助埃及促进就业，提高贫困人口的收入。”该协会统计显示，中国2015年进口埃及橙子约2.4万吨，2016年提升到3.7万吨，2017年猛增至10.1万吨。即使10万吨的数量，也只是尼罗河三角洲一家橙子果园的年产量。不过，从出口额来看，埃及2017年对华鲜橙出口额达8000多万美元，成为中国进口鲜橙第三大来源地，仅次于南非和美国。 

进博会是平衡贸易的绝好机会

尼罗河国际贸易公司的橙子出口故事只是中埃贸易畅通的一个缩影，也是“一带一路”倡议下合作共赢的生动写照。阿什拉夫同时很清楚，中国是开放的市场，也是竞争非常激烈的市场。上国内购物网站浏览，可以看到多个品牌的埃及鲜橙有售。从购物者的评价留言看，埃及橙子的口碑都不错。一些有品牌意识的埃及水果出口商想得更为长远：“只要口感好，中国不是特别在意水果的原产国，但我们还是希望能打造让中国人认可的橙子品牌。”

谈到首届中国国际进口博览会，阿什拉夫告诉《环球时报》记者：“这是一个非常棒的展示与交流平台，为埃及产品走进中国提供了绝佳机会，也让我们更深入地了解中国市场。”开罗大学经济学教授拉沙德•阿卜杜在接受记者采访时表示：“举办进博会是非常好的创举，是坚持经济全球化和构建人类命运共同体的典型示范，不仅有助于实现埃中贸易的互利共赢，也有助于促进两国文化交融、民心相通和不同文明的互鉴与学习。埃中一直存在贸易逆差，进口博览会契合我们的需求，是埃及扩大出口、平衡双边贸易的绝好机会。埃及拥有不少优质商品，如棉纺织品、农产品、手工艺品等，出口企业应抓住机遇。”